忘れられた存在

今日はパン教室の日でした。
本日のパンはコッペパンとイタリアンブレッド。
画像

画像

こしあんと無塩バターをサンド&しそジュースです。
しそジュースはお仲間さんが作ってきてくれたのを炭酸で割ってます。スッキリしていい感じ♪
これはイタリアンブレッド。具材は玉ねぎのグリルとベーコン。ナスやソーセージなんかも合うようです。
画像

忘れられた存在・・・大袈裟ですが、実はこれ
画像

箱の穴から芽が・・・ この箱の上にじゃがいもの入った麻袋を置いていたので、この箱の中身の存在を忘れていました。 中身はこれ
画像

立派なサツマイモだったんですけどねぇ~。勿体ないことをしてしまった(^▽^;)
少しカットしてしばらく育てて観る事にしました。
画像

火、水と次男が夕食を食べにやってきました。
またもや、日ごろ次男が買わないであろう食材で調理。
画像

アジは強力粉をまぶして、ナスは塩コショウでそれぞれオリーブオイルで焼きます。玉ねぎはスライス。
交互に重ねて、梅肉入りのオイルソースがけ。 冬瓜、生シイタケ、鶏肉、海老、おくらの汁。レタス、オニオンスライス、トマト、生ハム、おくらのサラダ。ニンジンドレッシングがけ。冷ややっこ。
画像

ハンバーグにズッキーニ添え。かぶら、じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ、ベーコンのミルクスープ。水ナスの浅漬け(ぬか漬け)

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 32

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)

この記事へのコメント

2019年06月27日 23:48
こんばんは
イタリアンブレッド 初めて聞きましたが
美味しそうですね。
強力粉はパンやパイを作る時だけ
使っていましたが
アジにまぶして焼いても良いのですね。
2019年06月28日 05:20
おはようございます~♪

台風は今関東の南岸を通過中みたいです。
こちら埼玉は雨も風もないで静かですね。
コッペパン 懐かしいですね。
いつも手の込んだお料理で素晴らしいです。
2019年06月28日 09:41
こんにちは

コッペパン、めっちゃ美味しそうですね。
ピカピカ光ってるじゃないですか。
食べたいです。
2019年06月28日 11:12
さつまいもさん、「私をお忘れなく!」
って自己主張して芽を出しましたね。
ミズ栽培の野菜って、インテリアになるわ~。
これからの季節、切り花はすぐにダメに
なるから、このグリーンは貴重かも。

まいど栄養たっぷりのご飯で、次男さんも
満足でしょうね。
2019年06月28日 21:50
シナモンさんへ
こんばんは~。イタリアンブレッドってライ麦粉が混ざった生地でオリーブオイル、トマトソースをベースにローストした具材を挟んで焼いているからイタリアン(?)
強力粉は魚のムニエルの時によく使います。始め上から押さえて焼くと皮がパリッと仕上がりますよ。
2019年06月28日 21:54
バンビ2さんへ
こんばんは~。
台風は静かに過ぎ去ってよかったです。今日は晴れでしたが、蒸し暑かったです。 コッペパンは応用がきいていいです。昨日はこしあんとバター。今日はジャムとバター。明日はホットドッグにする予定です♪
2019年06月28日 21:56
トトパパさんへ
こんばんは~。
そうなんです。ピカピカでしょ!
私も焼きあがりをみて真っ先にそう思いました。
おいしかったですよ。
2019年06月28日 21:59
プチ・ミニさんへ
こんばんは~。
そうかぁ~自己主張してたんですね(笑)
テーブルが涼しげになりました。美味しそうなサツマイモだったんですけどね(^▽^;)
次男が食べに来る前はいつも「体が栄養を欲してるからそっち行く~」って言ってますから(笑)
ゆらり人
2019年06月29日 09:23
おッはよ~~ございます!
もうパン教室に行かなくてもお店が開けるのではないですか。
コッペパンは給食によく出ていましたし、このパンは何でも挟んで食べても美味しから便利ですね。
私はこれに千切りにした野菜をコールスローにしたものを挟むのが大好きです。
お料理もどれも美味しそうで近くならお鍋をもって聞きたいですね。
ところで今日は間もなく消える気持ち玉を消えると分かっていても付けに来ました。
コメント下手で横着な私には便利なアイテムでしたが仕方ないですね、だからこれから先の分も纏めて付けて帰ります。
これからも必ず拝見しに来ますので、そこの所宜しくお願いします。
ではまた次回の更新を楽しみにしています。
2019年06月29日 22:38
ゆらり人さんへ
こんばんは~。
コメントだけでなく、気持ち玉もい~ぱいつけて頂きありがとうございます。
何か他の方のブログでアップされていたのですが、気持ち玉は一時は消えますが、また復活するとか・・・
一応パン教室の方は上級コースまでは数年前に修了したのですが、先生が常に海外の講師の方からお勉強されていたり、同じ種類のパンでも配合をかえたり色々チャレンジされている方なので月に一度ですが楽しんで通っています。コッペパンって最近人気がでてきているらしいですよ(昔給食で出ていたときはよく残したけど(笑))
私もゆらり人さんのお話の続き楽しみに待ってますよ♪

この記事へのトラックバック